![](https://pro-kapustu.ru/wp-content/uploads/2018/11/watermarked-stock-photo-white-cabbage-cabbage-variety-moscowskaya-photo-without-treatment-1162328044-1-250x170.jpg)
Сорта белокочанной
Сорта белокочанной капусты
На сегодняшний день зарегистрировано более 70 сортов белокочанной капусты, которые по продолжительности вегетационного периода делятся :
- раннеспелые (необходимый для вызревания кочанов срок 70-115 дней),
- среднеспелые (срок вызревания кочанов 120-150)
- позднеспелые ( срок формирования кочана 150-180).
Основные особенности этих сортов
Раннеспелые сорта капусты отличаются некрупными, рыхлыми, часто растрескивающимися при перерастании кочанами.
Мало хранятся и обычно используются для салатов, гарниров и супов, квасить и солить эту капусту нельзя.
Из раннеспелых сортов наиболее популярны среди огородников:
- Номер первый Грибовский 147,
- Скороспелка 3,
- Летняя 103,
- Гибридная ранняя 18,
- Июньская,
- Подарок,
- Парел,
- Скороспелая ВИР,
- Кузику Вараяне
Среднеспелые сорта белокочанной капусты урожайнее, чем ранние, но все же уступают поздним. Отличаются эти сорта кочанами средней плотности, более высоким весом. Их можно квасить, солить и хранить свежими.
Популярные среднеспелые сорта:
- Слава 1305,
- Юбилейная 29,
- Лошицкая 96,
- Белорусская 85.
Позднеспелые сорта белокочанной капусты имеют очень плотный кочан, у них высокая урожайность, длительный срок хранения и очень хороший вкус.
Готовить из них можно любые капустные блюда, и именно капусту этих сортов чаще всего квасят.
Востребованные позднеспелые сорта:
- Московская поздняя (лучший сорт для квашения),
- Амагер 611,
- Бирючекутская 138,
- Заводская,
- Волгоградская 45
- Южанка 31
На самом деле, ответ на этот вопрос дать очень сложно. Ведь урожай капусты целиком и полностью зависит от правильного подбора семян , согласно региона их выращивания. Помните, что каждому сорту будет хорошо именно на своём месте, в привычных для него условиях.
Другими словами, самые лучшие и самые урожайные сорта в каждом регионе свои, а уже в соседнем их урожай будет гораздо скромнее.
В этой рубрике вы найдете подробное описание сортов белокочанной капусты в зависимости от их сроков созревания и регионов выращивания.
![](https://pro-kapustu.ru/wp-content/uploads/2018/11/watermarked-stock-photo-white-cabbage-cabbage-variety-moscowskaya-photo-without-treatment-1162328044-1-250x170.jpg)
![](https://pro-kapustu.ru/wp-content/uploads/2018/10/agress-250x170.jpg)
Белокочанная капуста Агрессор — подробное описание сорта
![](https://pro-kapustu.ru/wp-content/uploads/2018/10/moskovsakya-250x170.jpg)
Капуста Московская поздняя 15 — подробное описание сорта
![](https://pro-kapustu.ru/wp-content/uploads/2018/10/nazomi-250x170.jpg)
Капуста Нозоми F1 — описание сорта и его особенностей
![](https://pro-kapustu.ru/wp-content/uploads/2018/10/losinoostrovskaya-250x170.jpg)
Среднеспелая капуста Лосиноостровская 8 — описание и отзывы
![](https://pro-kapustu.ru/wp-content/uploads/2018/10/iunskaya-250x170.jpg)
Капуста белокочанная «Июньская» — раннеспелый сорт
![](https://pro-kapustu.ru/wp-content/uploads/2018/10/3-1-250x170.jpg)
Капуста белокочанная «Сахарная голова» — описание сорта с фото
![](https://pro-kapustu.ru/wp-content/uploads/2018/10/1-1-250x170.jpg)