В этой статье поговорим о том, почему не завязываются кочаны у капусты, основные причины и способы борьбы с этой проблемой.
Капуста является одним из самых популярных видов овощей для домашнего выращивания.
Во многом это объясняется неприхотливостью в уходе, а также множеством вариантов того, что из капусты можно приготовить.
Но существуют в вопросе выращивания капусты и свои проблемные детали.
Например, кочаны никак не могут завязаться.
Завязывание кочана – это принципиально важный шаг в формировании конечного результата в виде овоща.
Что же делать в этой ситуации?
Не завязываются кочаны у капусты — основные причины
Основными причинами такой проблемы в чаще всего являются:
- Некачественные семена. Иногда недобросовестный продавец может продать желающему приобрести самый лучший сорт капусты старые семена или семена, которые являются гибридом сразу нескольких сортов. В этом случае, разумеется, семена не смогут адекватно развиваться и расти. Необходимо обратить пристальное внимание на этот факт.
- Неправильно подобранное место для высадки. Капусту нельзя сажать в местах с плохим освещением, очень близко друг к другу, а также рядом с высокими растениями.
- Некачественная почва. Почва может быть кислой, слишком бедной в содержании микроэлементов, слишком глинистой или песчаной. Если в ней всего содержится в меру, то такая почва идеальна, но в случае с присутствием только одного типа микроэлементов – капуста не уродится.
- Погодные условия. Плохая и неустойчивая погода, разумеется, негативно отражается на завязывании кочанов. В результате кочаны растут и развиваются гораздо медленнее положенного, созревают только к осени, когда почва уже теряет свою насыщенность микроэлементами и другими полезными веществами. Получается, что капуста толком не дозревает. Сильная жара (от 30 градусов) на протяжении продолжительного временного отрезка замедляет рост листьев, травмирует их и лишает влаги. При температуре выше 35 градусов листья перестают расти и развиваться вообще.
- Недобросовестный уход. Чтобы овощ правильно рос и развивался, его необходимо регулярно, но при этом не чересчур, поливать, а также следить за тем, чтобы почва вокруг зреющих кочанов всегда была рыхлой. Особенно сильно капуста нуждается в поливе во время формирования розетки листьев.
- Неграмотно выбранное время посадки. Если погодные условия в день посадки были не очень благоприятными, то есть весомая вероятность того, что капуста не примется вовсе или примется с большим трудом. На открытых участках грунта капусту лучше всего сажать с середины до конца мая, в то время как в теплицах закончить необходимо лишь приблизительно в десятых числах июня.
- Частота посадки. Если на одном том же месте каждый год высаживать один и тот же продует, то почва истощается и уже не производит нужного объёма продукции, урожайность падает.
- Нерегулярная прополка. Если корни капусты не получают достаточного тепла и солнечного света, растение вянет с каждым днём. Конечно, каждый день полоть ничего не нужно, но пройтись по грядкам один раз в неделю лишним точно не будет.
Как же бороться с проблемой незавязывания кочанов капусты?
Для начала разберём варианты того, как предотвратить незавязь ещё на стадии посадки, а уже потом – как бороться с уже случившейся проблемой:
- Выбор территории для посадки. Основными характеристиками той грядки, на которой решено посадить капусту являются частота посадок, уровень освещенности грядки, качество почвы. Частота посадок капусты на одной и той же грядке составляет один раз в три года. Это значит, что в остальное время на этой грядке лучше сажать другие растения – овощи или фрукты. Однако, судя по отзывам различных садоводов, самым лучшим «временным постояльцем» на грядках с капустой являются бобовые культуры. Они осуществляют удобрение земли, и уже потом капуста может получить множество витаминов из такой почвы.
- Правильный химический состав почвы. Повышенная кислотность почвы повышает вероятность загнивания корешков, а затем и листьев, и ядра капусты вообще. Проверить баланс pH в почве, то есть уровень активности ионов водорода, выражающих кислотность, можно использовать листья чёрной смородины. Их нужно залить кипятком, настоять в течение одного часа, а затем в эту воду насыпать ложку земли с этой территории. Далее, смотрим на реакцию настоя: если вода стала красной, то кислотность на участке повышенная и посадку капусты лучше не осуществлять, если вода порозовела – уровень кислотности ниже, но капуста здесь всё равно едва ли приживётся, а вот если вода приобрела голубоватый оттенок – значит, урожай капусты в этом месте точно должен быть высоким. Если измерять кислотность с помощью специалистов и специального аппарата, то необходимо помнить, что самый лучший уровень – это pH 6-7.
- Подготовка участка. Землю стоит перекопать для насыщения кислородом и тут же утрамбовать. Тогда земля будет наполнена полезными элементами вроде кислорода и азота, а капуста прорастет в несколько раз быстрее.
- Подбор семян. Самое главное – семена должны быть отечественного производства. Они адаптированы к местным климатическим условиям и поэтому имеют большую вероятность вызреть в нужный момент и образовать завязи.
Допустим, посадка, осуществлённая по всем правилам, прошла.
Теперь начинается самый важный этап – уход за овощем.
- Всегда поливать кочаны, но ровно до того момента, пока не начнут образовываться головки. В противном случае потрескавшиеся головки кочанов испортят весь урожай.
- Подкармливание. Даже несмотря на богатство почвы, её всё равно периодически нужно удобрять. Лучше всего делать это с использованием минеральных удобрений, а также через природные удобрения: коровий и собачий навозы, а также засушенный птичий помёт, разведённый в воде.
- Использование специальных средств, стимулирующих завязку новых кочанов.
- Народные рецепты. В некоторых рецептах существует методика избавления от самых низкорасположенных листьев. Подразумевается, что они мешают попаданию полезных веществ к главной составляющей капусты – её ядру, которое и регулирует образование завязи.
- Прополка и рыхление территории, на которой растёт изучаемый объект. Да, во время посадки к семенам попал кислород, однако за такой продолжительный период времени он уже мог испариться, поэтому за лето необходимо рыхлить почву, на которой произрастает капуста необходимо хотя бы один раз в две недели.
- Отбивать капусту от насекомых. Да, зачастую причиной того, что завязь никак не формируется, является наличие невероятного количества насекомых, которые съедают этот овощ ещё до появления на нём каких-либо завязей.
- Кстати, специалисты, которые занимаются выращиванием этого продукта достаточно давно, утверждают, что высаживать капусту в теплице абсолютно бессмысленно, иначе она получится мелкой или попросту сгниёт.
Как можно понять из всего описанного, методов борьбы с незавязью капусты существует великое множество, однако лучше всего – это, безусловно, сочетание сразу нескольких методов.
Подготовку к борьбе с описываемым случаем необходимо осуществлять основательную, опираясь на опыт уже переживших такую ситуацию садоводов.
За капустой нужно следить, а не пускать всё на самотёк.
Капуста – это хоть и не прихотливый, но всё равно требующий к себе много внимания продукт.
Однако все проблемы, определенно уходят на второй план, когда на столе появляется домашняя капуста собственного приготовления.
Надеемся теперь, зная, почему не завязываются кочаны у капусты , вы получите их богатый урожай!