В этой статье поговорим о том, как выращивать капусту брокколи сорт Тонус . Рассмотрим основные особенности сорта, правила его посадки, выращивания и применения.
Как много в мире капусты, как много сортов и видов известно.
Но все большую популярность приобретает капуста брокколи сорт Тонус , которую часто называют суперурожайной!!!
Она выведена селекционерами института исследований Московской области, специализирующимися на выведении новых сортов и выращивании семян овощных культур.
В 1983 году они подали заявление на регистрацию сорта в госреестр, и уже спустя три года после испытаний брокколи Тонус попала в списки официально признанных пищевых сортов, допущенных к выращиванию огородниками.
Пожалуй, одним из самых главных достоинств этой брокколи является как раз отличный вкус, богатство витаминами и минеральными солями, ее можно употреблять в пищу как в сыром, так и термически обработанном виде.
Капуста брокколи сорт Тонус — описание
Данный вид относится к раннеспелым, не гибрид.
Эту капусту можно выращивать во всех регионах Российской Федерации
Тонус созревает за 70-90 дней
Внешние признаки сорта:
- Кочан достигает до двухсот грамм средней плотности, боковые побеги отрастают быстро, достигая в массе до 50-70 грамм.
- Из-за низких температур может появиться буроватый оттенок, но в основном это растение темно-зеленого цвета, похожее на цветную капусту. Может очень быстро уйти в цвет.
- Ветви овоща вырастают до 60-90 см в высоту.
- Соцветия будут средней плотности, собирать их необходимо до появления обильного цветения.
- Первыми всегда распускаются бутончики с внешней стороны головки растения.
- Если вскоре они стали мягковатыми и готовы раскрыться, то их необходимо срезать, но наличие нескольких цветочков допускается – на вкусовых качествах это не отразится. Однако если растение стало приобретать желтый окрас и стало активно распускать цветы, его можно срезать окончательно – в пищу его больше не пускают.
- Отличительной чертой является очень быстрое отращивание пазушных головок после срезания основной.
Как сажать капусту тонус правильно?
Выращивать брокколи данного сорта несложно
Скороспелые сорта брокколи выращивают тремя всем известными способами:
- рассадой;
- посев под укрытие;
- сразу в открытый грунт.
При небольшом участке рекомендуется садить Тонус через саженцы – так вы получите как можно больше плодов, срезая их постепенно.
Семена для этого способа сеют в начале или середине марта.
Если дачник хочет посадить под временное укрытие, то делать это стоит уже в начале мая.
В открытую почву можно высадить в мае или июне, тогда плоды этой брокколи вырастут к августу или сентябрю.
Их можно будет срезать как постепенно на еду, так и сразу.
Какой должна быть земля?
Перед пересадкой брокколи необходимо тщательно проверить на уровень кислотности почву.
Она должна быть слабощелочной или нейтральной.
Если она кислая, то необходимо добавить известь или азот.
Идеально подходят места, где раньше росли картофель, морковь и бобовые.
Рекомендуется в момент последней перекопки добавить компост и минеральные удобрения в пропорции пять килограмм на один квадратный метр, чтобы рассада лучше росла.
С осени можно приготовить землю: удобрить золой из расчета один стакан на один квадратный метр.
Как правильно высаживать рассаду и ухаживать за ней?
Пересаживают рассаду в грунт обычно при появлении четырех или трех листков при условии, что ночные заморозки больше не вернутся.
При пересадке требуется придерживаться расстояния примерно в 50 сантиметров между кустом и около 40 сантиметров между рядами – при такой посадке свет будет падать на все растения равномерно.
В каждую лунку необходимо положить несколько грамм минеральных удобрений.
Необходимо помнить, что, как и любую другую рассаду, брокколи необходимо хорошо присыпать землей при посадке и немного надавить на нее, в конце хорошо полив.
На первых неделях требуется растение поливать часто, следя, чтобы земля всегда была влажной; после можно свести до одного раза в неделю.
Когда температура воздуха достигнет 25 градусов или даже больше, поливать требуется раз в два или три дня в зависимости от засыхания почвы.
Воду льют под корень, обязательно вечером.
Спустя четырнадцать дней после посадки растение можно удобрить раствором на основе коровяка (один стакан на десять литров воды).
Еще через две недели поливают раствором селитры (три столовые ложки вещества на одно ведро воды). В августе количество азотных удобрений уменьшают.
Осенью вносят калийно-фосфатные удобрения, подкормку проводят три раза.
Следует тщательно следить за тем, чтобы на брокколи не появились болезни и насекомые, такие как:
- тля;
- личинки мух;
- блоши;
- белянка и совка;
- слизняки и улитки;
- черная ножка;
- бель;
- мучнистая роса;
- белая гниль;
- мозаика.
При появлении насекомых кусты следует обрабатывать раствором из мыла, настойкой пижмы и чистотела, табаком, молотым перцем или препаратами Амбуша и Фоксим в зависимости от вида вредителя.
При болезнях можно обработать куст слабеньким раствором марганцовки, золой, препаратами с купоросом или медью в зависимости, опять-таки, от вида болезни.
Когда можно собирать урожай?
С того момента, как появляются первые всходы, и до образования головок, применяемых в пищу, проходит около 60-90 дней в зависимости от погодных условий и особенностей ухода за рассадой.
Примерно через семь или восемь дней после срезания первых соцветий на кустиках можно обнаружить огромное количество пазушных головок, достигающих весом до 50-70 грамм – второе цветение.
Таким образом, с одного квадратного метра грядки дачникам удается собрать до двух килограмм капусты, в целом же можно собирать урожай до трех или четырех раз.
Выводы о капусте тонус
Подводя итог всему вышенаписанному.
Капуста брокколи сорта Тонус — раннеспелое светолюбивое и простое в выращивании растение, в целом плодоносит до трех раз, но плоды можно получить и глубокой осенью.
Очень любит воду, в температурном режиме лучше придерживаться до 25 градусов.
Растение требуется постоянно подкармливать, следить за тем, чтобы не начали развиваться болезни или не появились вредные насекомые.
Через 70-90 дней можно получить первые плоды, по весу достигающие до 50-70 грамм.
Выращивайте этот высокоурожайный сорт и богатого вам урожая!