Капуста брокколи становится все более популярна у огородников. Этот уникальный овощ, содержащий в своем составе большое количество минералов и витаминов, рекомендуется использовать в диетическом питании. В этой статье мы расскажем, как вырастить рассаду брокколи своими руками, и получить хороший будущий урожай крупных кочанов.
Как вырастить рассаду брокколи своими руками?
Для того чтобы рассада была качественной, нужно провести высадку семян в срок, который зависит от местоположения региона, где будет происходить выращивание.
Сроки посадки брокколи на рассаду
Когда сажать брокколи на рассаду в зависимости от региона:
- В Подмосковье можно сеять и ранние и поздние сорта брокколи. Посадку следует завершить до первых чисел июля, если высадить позже, то есть большая вероятность, что капуста не успеет созреть.
- В Сибири и на Урале для посева выбираются семена ранних видов и гибридов. Посев необходимо провести с пятого по десятое марта.
- В южной части России предпочтительно высевать ранние виды и по возможности раньше в не отапливаемые теплицы и предпочтительно в феврале. Что позволит произвести сбор урожая до наступления жары.
- Для Центрально-Черноморского региона возможно использование семян и ранних и поздних сортов, потому что посев можно производить в несколько этапов от 1 марта до 25 мая.
- На Дальнем Востоке сеют семена с 10 по 25 марта ранних сортов брокколи.
Подготовка семян к посадке
Перед посевом, семена надо подготовить и провести обработку, чтобы обеспечить быстрое прорастание и отобрать семена плохого качества.
Сама подготовка проходит в несколько этапов, а именно:
- Перебрать семена и оставить визуально полные и самые крупные.
- Прогреть семена: поместить их в тряпочный мешочек и опустить в воду, нагретую примерно до 50 градусов, минут на пятнадцать, двадцать. В воду можно добавить большую ложку золы.
- Высыпать в холодную воду на 1-2 минуты. При выполнении этой процедуры, негодные для посева семена всплывут и их необходимо выбросить.
- Погрузить семена в раствор с микроэлементами. Что послужит защитой семян от инфекций.
- Приготовить раствор с добавлением марганца и борной кислоты, и погрузить семена на пол суток.
- Приготовить другой раствор: одну столовую ложку золы добавить в 1 литр воды (такой раствор надо настоять двое суток) – замочить семена на 5-6 часов.
- Промыть водой и положить для закаливания в холодильник (желательно в самое нижнее отделение или можно на дверцу) на сутки.
- Просушить на чистой бумаге или ткани, но не допустить пересушивания.
- Смена уже готовы к высадке.
Если вы купили уже дражированные (прошедшие обработку семена) их не подвергают повторной обработке.
Подготовка почвы и тары для посадки
В тот период, пока проходят обработку семена, нужно подготавливать почву для высадки семян.
Она должна содержать дерновую землю, песок и перегной. Перемешать нужно так, чтобы смесь получилась питательной, рыхлой, пропускала и воду, и воздух.
Грунт перед высадкой лучше пропарить в духовом шкафу и пролить кипятком с добавлением марганцовки. В дальнейшем не рекомендовано поливать раствором марганца, так как это повысит кислотность почвы.
Для посева семян и дальнейшего выращивания рассады подойдут разные ёмкости (от стаканчиков до ящиков), важно чтобы их глубина была не меньше 5 см.
Наиболее подходящим вариантом будут ёмкости больших объемов. Очень важно, перед использованием обработать раствором марганца или кипятком.
Схема посадки семян
Если семена и ёмкости для посадки готовы, приступаем к посеву:
- На дно подготовленной ёмкости насыпать керамзит, засыпать грунтом и полить.
- Делаются углубления на 1,5 сантиметра и расстоянием между рядами 3-4 сантиметра. Если высадка производится в стаканчики или подобные ёмкости, то высевать по несколько семян.
- Сверху закрыть этим же грунтом.
Ёмкости накрыть пленкой, для того чтобы сохранилась влага, и поместить в освещенное теплое место, с температурой от 18 до 20 градусов.
Для того чтобы получать урожай весь сезон надо высаживать семена на рассаду 2-3 раза через 10-15 дней.
Как ухаживать за рассадой брокколи?
Брокколи относят к неприхотливым овощам, но с целью, чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду, следует создать благоприятные условия ухода.
С появлением первых ростков ящики нужно выставлять на подоконник или другое хорошо освещенное место, при условии, что днем температура не будет превышать 17 градусов, а ночью 12 градусов.
Особо надо уделить внимание поливу рассады, так как недостаток влажности спровоцирует гибель растения.
Но переувлажнение не менее опасно и может привести к появлению небезопасных болезней как кила или чёрная ножка. Оптимальным вариантом полива будет через день и умеренно.
Ещё один важный момент, для полива рассады следует применять отстоянную комнатной температуры водичку.
Подкормки рассады
Если рассада плохо растет, можно произвести подкормку с применением раствора удобрений с:
- аммиачной селитрой;
- суперфосфатом;
- хлористым калия.
Каждого надо взять по 20 грамм и развести в 10 литрах воды. Такую процедуру надо проводить, только если уже появился второй листок на саженце.
Пикировка рассады
Многие, после двух недель после всходов, производят пикировку.
Это то же, что и пересаживание, и для саженцев это неблагоприятный момент:
- Проводят пикировку, чтобы рассаде было где расти, а также, если рассаду можно высаживать в открытый грунт, но на улице температура еще ниже, чем 15 градусов.
- Правда рассада такого вида способна выстоять и при минус 5 градусов, только длительное переохлаждение приведет к возникновению стрелок.
- Перед пикировкой необходимо осуществить полив, для облегчения извлечения рассады. Для почвы при пересадке можно использовать туже землю, которая была подготовлена для высадки семян.
- С помощью лопатки извлеките росток вместе с комом земли и поместите в приготовленную ёмкость и углубить до семядольных листиков, затем землю немного уплотнить и опрыскать.
- После проведения этой процедуры рассаду на несколько дней поместить в мало освещенное место или накрыть, температура в помещении должна держаться 21 градус.
- Если рассада прижилась необходимо понижать температуру: днем достаточно до 17 градусов, а ночью до 9 градусов.
Закаливание рассады брокколи
Необходимой процедурой перед высадкой рассады на постоянное место роста в отрытый грунт является закаливание:
- Закалка необходима для того, чтобы ростки максимально свыклись с условиями открытой местности, окрепли и приобрели иммунитет.
- Делается это примерно за две недели до периода высадки на постоянное место.
- Сначала надо приоткрывать на несколько часов форточки или двери, затем уже можно выносить на улицу или открытый балкон.
- С каждым днем время понемногу увеличивать, а уже за несколько дней до высадки – оставить на ночь.
Сроки высадки в открытый грунт
Чтобы пересадить саженцы в открытый грунт, надо знать правильное время, выбрать и подготовить место.
Рассаду высаживают в возрасте от 30 до 45 дней, обращая внимание на количество листочков и высоту.Ростки должны иметь не менее 4-5 листиков, что примерно составляет от 10 до 15 сантиметров и достаточно крепкую корневую систему.
Эти показатели значительно увеличивают шансы привыкания саженцев в открытом грунте. Но обратите также внимание на погодные условия.
Если, на момент созревания рассады, на улице наблюдается не устойчивая погода с постоянным изменением температуры наружного воздуха и заморозками ночью, то чтобы не столкнуться с плохими последствиями перенесите время высадки до улучшения погодных условий.
Выводы и рекомендации
Итак, рассмотрев все условия выращивания рассады, возможно, найти многое количество достоинств в рассадном методе выращивания:
- Чем раньше начал высадку семян, тем раньше получишь урожай.
- При данном методе нет необходимости в прореживании посева.
- За рассадой в ёмкостях легче ухаживать.
- Высаженная рассада уже крепкая и прошедшая закаливание.
- Готовая рассада быстро растет и быстрее принесет плоды.
Надеемся теперь, зная, как вырастить рассаду брокколи своими руками, соблюдая все правила, вы получите высокий урожай уникального и полезного овоща.